Hur lagar man rosenkål? Bryssel groddar recept

På marknaderna, på marknaderna, görs en utsökt måltid av rosenkålarna, som är små och små bredvid den stora kålen. Denna måltid, som är mycket enkel att tillverka, är lätt nog att äta när som helst på dygnet och den är mycket lätt att servera med sin del. Så hur man lagar rosenkål? Vad är ett recept från Bryssel? Du kan kontrollera våra nyheter för dess konstruktion.

Brysselkål är en guatrogen mat som vanligtvis äger rum på marknadsställen under vintermånaderna. Brysselkål, vars överdrivna konsumtion får sköldkörteln att sakta ner, har ett näringsvärde rikt på protein, fiber, vitamin A, C, K, koppar, järn, mangan, kaliummineraler. På grund av kaliumen som den innehåller delar vi den mest utsökta versionen av rosenkålar, känd för att reglera blodtrycket och förbättra anemi. Du kan hitta det läckra receptet av rosenkål som du vill laga ofta i vår artikel idag.

BRUSSELS KOKERRECIPE:

MATERIEL

1 paket med rosenkål
1 lök
1 morot
1 potatis
Flytande olja
1 mat sked tomatpuré
salt
1 kyckling bouillon
Malt svartpeppar
Tillräckligt med vatten

PREPARAT

Rengör först de döda bladen vackert på toppen av kålen. Sedan kan du rengöra överskottet av rotdelar, om några.

Kasta det sedan i kokande vatten och koka i cirka 10 minuter.

Stek under tiden i en separat kastrull genom att ta olja, lök och tomatpuré.

Fortsätt rostningen genom att hugga potatis och morötter i storleken på kålen.

Sila de kokta rosenkålarna och saltet.

Lägg all beredd lökmortel och kål i tryckkokaren och koka i cirka 40 minuter med lite vatten.

Du kan servera kokt kål varm.

Njut av din måltid ...

BRUSSELSFRINGAR

Sauteing rosenkål ger inte bara grönsaken en söt smak, utan avslöjar dess vitaminer och mineraler. Tvätta och hugga rosenkål. Rengör de gulnade delarna genom att tvätta under kallt vatten. Dela sedan den uppifrån i rotdelen. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och tillsätt den längsgående skivade rosenkålen i pannan, säsong. Laga båda sidor i cirka 5 minuter tills en sida av kålen blir rosa. Slutligen lägger du 1/3 kopp vatten i pannan och avslutar kålen.