Hur man gör berömda Acem pilaf?

I Kahramanmaraş delar vi med dig receptet på den berömda nybörjare pilaf, som har blivit en oumbärlig del av trånga bord, men också har sin smak på gommen. Vi är den perfekta kombinationen av läckra nybörjare pilaf, grönsaker och kött som du kan göra på kvinnodagen. Du kan se receptet på läckra nybörjare pilaf från detaljerna i våra nyheter.

Ett av de berömda recepten från Kahramanmaraş-regionen Nybörjare pilafÄven om det kan verka lite förvirrat i början, kommer du inte att få tillräckligt med dess smak. Början med ett rostat kött och pinjenötter som läggs till det, nybörjaren pilaf, som nästan är ett mästerverk, förblir definitivt i smak. Så hur man gör nybörjare pilaf och vad är knepen? detalj nyheterDu hittar det i vår ...

Nybörjare Pilav recept:

MATERIEL

En och en halv kopp ris
500 gram flagnat kött
2 stora morötter
1 medium lök
1 vitlöksklyftan
1 matsked smör
3 matskedar olivolja
3 koppar varmt vatten

För över;

1 kopp rå mandlar
1 matsked pinjenötter
1 tesked olja

PREPARAT

först risBörja receptet genom att blötlägga riset i saltvatten i 40 minuter och sil.

Under tiden tar du köttet i en stor kastrull och rör om det lite medan du rör om ibland.

Tillsätt tillräckligt med vatten för att passera över det milt färgade köttet och koka tills det mjuknar och tappas.

Stek det kokta köttet igen med smör och salt. Riv sedan morötter och hack löken i tunna månader.

Ta olivolja i en stor kastrull och stek lökar, vitlök och morötter väl.

Tillsätt riset, stek i 2 minuter, tillsätt varmt vatten och stäng locket.

Låt att infusera i 10 minuter efter tillagningen tills det torkar.

Lägg pilappen i serveringsplattan och sprid köttet på den. Sedan kan du servera mandlar och jordnötter genom att dekorera dem med olja.

Njut av din måltid ...

TIPSPUNKTER AV ACEM PILAV:

Det är viktigt att riset som används i nybörjaris är stort och långt. Eftersom riset inte ska smälta med de ingredienser som tillsätts på det. För detta bör du först suga riset i saltvatten i 40-45 minuter.

Istället för att använda varmt vatten för att brygga pilaf, kan du laga den med kycklingbuljong om den är klar hemma.

Du kan lägga till vinbär och jordnötter i din pilaf.

RELATERADE NYHETERHur gör du läckra Atom-kakor?

RELATERADE NYHETERHur man gör pum pum soppa?