Hur gör man givare som?

Hünkar Beğendi, som är en av de gamla osmanska smakerna och som vill äta en gång, kan vara en av de utsökta huvudrätter som du kan förbereda för dina speciella gäster. Om du är värd för trånga gäster på kvällen, bör du definitivt prova Hünkar gillade mat.

Doner kebab, som är en av de gamla osmanska smakarna, är en maträtt som har nått våra bord fram till idag. Hünkar gillade, erövrade hjärtan inte bara med namn utan också efter smak. Det är också mycket lätt att göra doner kebab, vilket är en oumbärlig smak för dig som älskar aubergine rätter, som anses vara en palatsmak.

HÜNKAR BEĞENDİ RECIPE:

MATERIEL

750 gram nötkött
5 vitlöksklyftor
4 matskedar smör
3 små lökar
2 matskedar tomatpuré
4 tomater
4 koppar varmt vatten
salt

För såsen;

5 aubergine
2 msk mjöl
2 koppar mjölk
En och en halv matsked smör
salt
2 tesglas med riven cheddarost
svartpeppar
Timjan (valfritt)

BEREDNING:

Doppa 5 aubergine runt gaffeln och lägg dem i ugnen. Låt stekas i 180 graders ugn i cirka 25 minuter.

Efter att de är kokta, lämna dem i en påse i 10 minuter med munnen stängda för enkel skalning. Ta sedan ut dem och lägg dem i en behållare och dra bort dem, så ser du att skalen lätt kommer ut.

Smält sedan 4 msk smör i en kastrull. Tillsätt löken du hackade och stek tills den blir rosa.

Tillsätt vitlök som du hackade efter lite rostning. Efter blandning, tillsätt 750 gram nötkött och koka tills köttet drar buljongen.

När köttet börjar juice, tillsätt salt, tomatpuré och peppar och blanda. Tillsätt sedan hackade tomater och 4 koppar varmt vatten och fortsätt tillagningen på medelhög värme tills köttet är kokt.

Smält smör i en stekpanna för att gilla det. Tillsätt mjöl och stek tillsammans efter smältning. Tillsätt aubergine när lukten har kommit ut. Blanda mjölken långsamt genom att tillsätta den långsamt.

Tillsätt den senaste svarta paprika, salt och riven cheddar och täck botten. Sedan kan du ta den på serveringsplattan och placera den efter att du har lagt det kokta köttet på skålen.

Njut av din måltid ...

RELATERADE NYHETERDet viktigaste misstaget i kosten hittades

RELATERADE NYHETERHur går de vita i håret? Sätt att försena hårblekning

RELATERADE NYHETERLäckra melass kaka recept