Hur man lagar ribeye? Vad är knepen? Hur många kalorier är ribeye?

Den läckra nötköttbiffen, som bländar ögonen när den hör köttälskarnas namn, och vattnar munnen, bör kokas med försiktighet genom att uppmärksamma knepen. Vilka är kneparna med att laga mat ribeye hemma? Hur marineras ribben?

Ribben är ett köttstycke som tas bort från baksidan av kalven och tas från ett något oljigt område. Ribben, som ständigt blandas med svin, är den del av kalven som sträcker sig till ryggen över bröstkotorna. Konsumtion av vitt kött och rött kött för ett hälsosamt liv är bland de livsmedel som måste konsumeras av läkare. I den här artikeln har vi inkluderat information om ribeye kött, som har en viktig plats i kött konsumtion.

HUR MAN MARINERA ANTRICOT?

Marinering kommer att vara mycket viktigt för att ditt kött ska vara läckert och mjukt. Du kan prova följande metoder för att laga en god ribeye;

-Riv en stor lök och pressa sin juice i skålen där du blandar köttet. Tillsätt 1 eller 2 kryddnejlikor krossad vitlök och 1 kopp mjölk i skålen. Tillsätt 1 kopp olja och gör en blandning med lite senap.

- Blanda din marinad genom att tillsätta timjan, peppar och salt till din smak. Om möjligt bör du använda färska kryddor. Pulveriserade kryddor kan brinna under tillagningen. Tillsätt dina ribeye kött i såsen du förbereder och blanda dem väl.
- Se till att behållaren du använder är stängd och gör om förberedelser kvällen innan. Om du har mindre tid, låt ditt kött vila i marinaden i minst 2 timmar.

VAD ÄR DE RENA PUNKTERNA FÖR ANTRIKOTLÖKNING?

Att laga rött kött är en mat som kräver både tålamod och vård. Denna regel gäller även ribeye kött. Om ribben ska kokas på grillen, kan en flamlös grill göra ditt jobb på medelhög värme. Du kan hålla köttet på grillen tills båda sidor är bruna.

Om din matlagning föredras i ribeye pan, kommer typen av din pan vara distinkt i detta avseende. Du kan få mer läckra resultat om du använder stål eller gjutpannor. Placera köttet på taket, som värms upp i cirka 10 minuter, och enligt din smak ribeye-tätningsteknik laga ditt kött med. Ju längre ditt kött stannar i pannan, desto tätare blir förseglingsgraden. Du kan laga båda sidor i 15 minuter för ett välkokt kött.

Ribeye är också lämplig för matlagning i ugnen. När ugnens temperatur är 180 grader kan du förbereda en läcker ribeye på cirka 30 minuter.

Du ska inte röra ditt kött med en kniv eller gaffel medan du lagar mat. Köttet av det skära köttet kommer att förlora sin smak när det kommer ut.

HUR ÄR ANTRIKOT KALORID?

Ribben är ett näringsämne med högt värde. Den är rik på kalium, magnesium och fosfor. En 100 gram skiva kokt ribeye innehåller 228 kalorier. Ribben är också mycket hög när det gäller protein. Det finns 23,96 gram protein i en tunn skiva. Den innehåller också 13,96 gram olja. Det har 110 mg kolesterol, 92 mg natrium, 295 mg kalium. Det finns också 11 mg kalcium och 0,97 gram järn.

RELATERADE NYHETERHur rengör du en träskärbräda?

RELATERADE NYHETERHur förstår jag trasigt kött?