Vad är det enkla sättet att brygga yoghurt på? Hur man gör praktisk yoghurt hemma? Yoghurt som sten i burk

Om du vill laga din dagliga mat med dina egna händer kan du börja med att göra yoghurt först. Ett läckert yoghurtrecept som både kommer att läka alla vitaminer och mineraler och läka vuxna, finns i dagens artikel. Även om det är enkelt att göra yoghurt hemma, kan yoghurt vara surt och smaklöst om vissa knep inte observeras. Vad är det enkla sättet att brygga yoghurt på? Här är svaret:

KLICKA FÖR NYHETENS VIDEO

Yoghurt är en fermenterad mjölkprodukt med högt näringsvärde, erhållet som ett resultat av mjölksyrafermentering och innehåller levande mjölksyrabakterier. Yoghurt, som är en av de mest konsumerade livsmedel i vårt land, är tillverkad från mycket gamla år. Tillverkad av alla typer av mjölk, yoghurt, Turkiet betraktas som en nationell mat. Yoghurt, som rekommenderas av experter som en näringsrik och hälsosam mat, är ännu mer användbar när den är hemgjord. Yoghurt, som är speciellt läkande för matsmältnings- och magsjukdomar, innehåller mycket stora mängder protein såsom 65%. Om du vill laga yoghurt med dina egna händer kan du definitivt ta en titt på receptet vi beredde. I den här artikeln kan du hitta alla detaljer om yoghurt och ansträngd yoghurt.

LÄTT YOGHURT GÖR HEM:

Mjölken med yoghurt som du kan jäsa hemma är mycket viktig. Om denna mjölk är fet, är yoghurt bättre och håller bättre. Mjölken du ska skapa yoghurt bör inte vara klar. Yoghurt tillverkad av snabbmjölk kommer sannolikt inte att hålla.

Om du ska tillverka yoghurt från mjölken från djur som får och getter, bör det komma ihåg att yoghurterna från mjölken från dessa djur är svåra.Yoghurtjäsning Yoghurt som används i den borde vara en naturlig yoghurt. Du kan få denna jäst från en yoghurtproducent nära ditt hem eller en mjölkare.

Om du lägger till socker medan du fermenterar mjölk, påskyndar du den här jäsningen. Om du lägger till salt förhindrar du yoghurten från att sura. Mjölken du fermenterar måste vara varm, nära kallt. Du kan kontrollera temperaturen på mjölken genom att röra den med fingret.

När du har jäst i en sked yoghurt för att göra yoghurten till en skål, gör du den här skeden lite mjölk. Skeden du ska använda i surdej måste vara en träsked, gör aldrig detta med en metallsked. Täck behållarna med en ren och stor trasa efter jäsningsprocessen för att hålla yoghurtbehållaren varm.

Låt yoghurten på detta sätt i 5 timmar. Efter 5 timmar kan du servera yoghurt. Lägg inte metallskedar i behållarna under service.

ÄR YOGURT Gillade igen?

multipel kvinnahar problem med sina första försök på konsistensen av yoghurten som han jästade hemma. Visste du att du kan fermentera dessa yoghurtar, som betraktas som fällning, eftersom de inte håller konsistensen?

- Vila mjölken, som inte är så tjock som yoghurt, i kylen i ungefär en timme.
- Ställ in ugnen på 75 grader och låt stå i 15 minuter.
- Sätt mjölken du tar ut ur kylen, utan att leka med värmen i ugnen du håller i, och låt den stå i en timme.
- Ta bort mjölken ur ugnen efter en timme och lägg den i kylen.

Din yoghurt är i full konsistens, god aptit!

FILTERYOGHURTRESIPT:

Du kan göra kärnmjölk med ansträngd yoghurt, som är den helande källan till Anatolia, eller öka smaken genom att tillsätta kokta grönsaker. Så är det möjligt att göra ansträngd yoghurt hemma?

MATERIEL

Yoghurt så mycket du vill
Pappershandduk
sil

PREPARAT

Sprid handdukspapperet på ett enda lager över filtret. Se till att filtret är på ett sätt att täcka alla hål.

Häll sedan yoghurten direkt på handdukspapperna beroende på hur mycket du vill.

När den är helt tömd, ta bort den på en platta upp och ner. Din ansträngda yoghurt, som inte kommer att tillfredsställa dess smak, är redo.

HUR DU GÖR YOGHURT I JAR?

MATERIEL

2,5 liter mjölk
1 sked yoghurt

PREPARAT

För det första, lämna potten genom vattnet och lägg mjölken i den.

Lägg en kopp i mjölken och bränna guldet. Denna metod förhindrar att mjölken flyter över.

Häll mjölken från burkarna efter att kokprocessen är klar.

Tillsätt sedan en tesked jäst i varje burk och blanda den i 5-6 varv. Syftet är att sprida jäst till varje punkt.

Ta burkarna till det ställe där du ska jäsa.

Täck över dem och vänta på att de ska sura.

Du kan konsumera det senare.

Njut av din måltid ...