Vad är Kolotost? Hur gör jag ost?

Det finns olika typer av ost i vårt land. Vissa kommer direkt till borden, medan andra läggs till diskarna. Kolotost är en av de osttyper som kan tillsättas rätter. Vad är mycket okänd kolotost? Vad är Kolotost gjord av? Hur använder man Kolotost? Du kan granska vår artikel för att ta reda på det.

Kalcium- och mienaralkälla ost Är du redo att lägga till ytterligare en bland dess sorter? Ost som erhålls från ko- och getmjölk kan föredras i varje måltid eftersom det uppfyller kroppens vitaminbehov i hög takt. Nu kommer vi att presentera dig kolotost ostar som tar sin plats i rostat bröd eller ostplatta till frukost, och sallader till andra måltider och pajer är kända för sina unika egenskaper. Smält kolotost, som ofta konsumeras i Svarta havet och används speciellt för avel, ensam mat det är inte så vanligt. Den har funktionen att smälta och förlänga när den utsätts för värme och har en hård struktur i kyla. Vid första anblicken är kolotost, som tros vara cheddarost, också känd som golote, kolote och kolof. Kolotost är inte lämplig för kostnäring eftersom den innehåller stora mängder fett. Denna ost, som har sin egen arom och gul färg, finns definitivt på borden i Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize och Artvin. Kolotost, känd för att innehålla 1,5 gram salt i en 100 gram skiva, är inte alltför salt.

Kolotost, som rekommenderas av experter och är gynnsam för hälsan, stärker immunförsvaret tack vare vitaminer och mineraler. Kolotost, som spelar en viktig roll i cellförnyelsen, spelar en viktig roll i muskel- och benutvecklingen.

Så hur gör jag pastejost?

För att tillaga denna ost krävs färsk färsk komjölk. Sila kummjölken i en emaljerad kittel. Kummjölken, som hålls under en dag, bör förvaras på en sval plats. Skimming sker på den väntande mjölken. Lägg denna grädde åt sidan med hjälp av skopan.

Tillsätt sedan nymjölkad mjölk till mjölken i emaljen. Koka på cirka 40 grader. Tillsätt löpen i mjölksnittet under full kokning. Blanda väl efter att ha lagt 2 matskedar löpe i 20 liter mjölk.

Efter att ha väntat i 2 timmar till jäsning uppstår mörker och gelning och mjölk måste tappas. Sila i en ren trasa.

Låt den vila i 12 timmar i en påse eller trasa och salt. Du kommer att hålla den på en sval plats i tre månader och du kommer att se den redo för konsumtion.

VAD MÅL ÄR ANVÄNDA CHOLOTE CHEESE?

Genom att lägga till Kolotost till varma rätter kan du laga vilken måltid du vill. Du kan använda den speciellt för köket från Svarta havet. Du kan lägga till en annan touch till soppan med riven ost på riven tomat.

Du kan använda kolotost i smörgåsar, på pizza eller pitabröd med ro i sinnet.