Vad är gardin gras? Hur man gör en gardin lunga?

Gardinlever, som är en av de mest populära rätter i Diyarbakır, konsumeras när som helst på dagen under vintermånaderna. Vi sökte med alla detaljer om hur man gör gardingräset som är insvept i den inre oljan. Rik löksallad, receptet för leverkebab serverat med gröna finns i detaljerna i våra nyheter...

Rik på Diyarbakır mat Leverkebaben, som är i början av sin kultur, väcker intensiv uppmärksamhet från dem som är förtjust i smak. Leverkebab, en av de viktigaste rätter i Diyarbakır, är både lokalbefolkningen och lokalbefolkningen som besöker staden. och av utländska turister på morgonen, middag och kväll, varje timme på dagen från 7 till 70 Konsumeras. Smaken, som kokas i 5 minuter, sedan lindas i den inre oljan och kokas över elden i ytterligare 10 minuter, görs på beställning eftersom det är besvärligt att förbereda.

LIVER KEBAB RECIPE:

MATERIEL

Ett halvt kilo kalvkött
salt
Torr mynta
kummin
Ett vitlökhuvud
Ett halvt glas olivolja
Chilipeppar
Kebabspett

PREPARAT

Hacka kalvköttleveren för att sortera flaskan. Tillsätt sedan kryddorna i en djup skål och bland dem med den dränerade levern.

Lägg de blandade lungorna i en flaska och koka tills de är grillade.

Njut av din måltid ...