Hur steker jag aubergine? Tricks av att grilla aubergine hemma

Aubergine, som är den oumbärliga grönsaken under sommarsäsongen, tar sin plats i tabellerna med många metoder. Rostad aubergine, som är älskad av alla och lockar uppmärksamhet med sin distinkta smak, görs ofta särskilt i grillfest. Vi delar receptet på rostad aubergine, som tros vara svårt att göra hemma. Beskrivningen av aubergine rostad med knep finns i detaljerna i våra nyheter.

Den mest oumbärliga formen av rostning av aubergine som har funnits i turkiska köket under många år är givetvis grill. Aubergine tillagas på grillen, som började passera, genom att ständigt rotera på grillen. Med denna metod rostad aubergineSmakskillnaden hos de andra kommer från den rökelsearoma som den tar från grillen. Även om konserverad röd aubergine är ett alternativ, är det inte en ersättning för en hemgjord aubergine stekt. Så hur gör man aubergine rostad hemma? Vad är knepen av aubergine rostade?

ÖVENSTÄLLNING I OVNEN:

MATERIEL

Aubergine så mycket du vill
Smörisäker papper för matlagning

PREPARAT

Tvätta aubergine vackert. Torka sedan och gör hål överallt med gaffel.

Placera dem sedan på ett bakplatta med fettbeständigt papper.

Stek i 220 graders ugn i 30 minuter. Skala av när det svalnar matDu kan använda det i dina.

Njut av din måltid ...

UGN DE RENA PUNKTERNA AV EGGPLANTSTÖRNINGEN

- Innan du sätter dina aubergine i ugnen, bör du definitivt genomborra dem överallt med en gaffel.
- När du rostar dina aubergine bör du lägga ut fettfritt papper på brickan.
- När du har skalat de rostade aubergineerna kan du lägga dem i kylpåsen och lägga dem i frysen, avfrostas och använda dem när du vill.
- Du kan grilla inte bara aubergine utan även paprika i ugnen.

RELATERADE NYHETERHur gör man kall soppa så cool?

RELATERADE NYHETERLäckra sura köttbullsoppar recept