Hur gör jag Kibbe Lebeniye?

Hur Man Gör Kibbe Vad är Kibbe Kibbe Recept Att Göra Kibbe Huvudrecept Recept Jasminmat Kadin / by admin / April 05, 2020

Vi står framför dig med ett utsökt recept från İskenderun till arabisk mat. Om du vill heja dina bord med olika recept bör du definitivt prova Kibbe Lebeniye-receptet.

Goda nyheter för dig som älskar kibbeh! båda huvudrätt om du letar efter en annan smak som soppa, libanesiska fyllda köttbullar KibbeDu borde definitivt laga mat. Svårt vid första anblicken mat Det ser ut som Kibbe Lebeniye-sås och den förvandlas till en läcker smak med ingredienserna. Så hur man gör kibbe lebeniye?

DEN OFFENTLIGA HISTORIERESIPET:

MATERIEL

För den yttre murbruk;

300 gram nötkött
3 koppar bulgur med köttbullar
1 tesked pepparpasta
1 kopp mjöl
2 koppar varmt vatten
Torr basilika
kummin
salt

För köttfyllning;

300 gram nötkött
1 lök
En nypa persilja
1 matsked smör
svartpeppar
salt

För den inre oljemörden;

100 gram fett
En nypa persilja
1 tesked pepparpasta
svartpeppar
kummin
salt

För dess soppa;

300 gram filtrerad yoghurt
1 kopp ris

För ovanstående;

2 matskedar smör
En nypa mynta
En nypa chilipeppar

PREPARAT

Börja förbereda kibbeh först från dess yttre murbruk. Våt bulgur vackert i en skål. Börja sedan förbereda köttfärs. Lägg den i pannan och stek det köttfärs väl. Tillsätt smör och finhakad lök och fortsätt att steka.

Tillsätt finhackad persilja, kryddor och salt och blanda.

När du har förberett utsidan kan du förbereda den inre oljan. Häll smöret i en mortel och lägg det i en skål. Tillsätt finhackad persilja, kryddor, salt och tomatpuré och blanda väl. Rulla sedan upp den för hand och rulla den till en marmorform.

Tillsätt kryddor, tomatpuré och köttfärs i den kokta bulraen för Kibbe Lebenyeys yttermortel och knådas väl. Tillsätt mjölet gradvis och fortsätt att knåda tills det blir bra.

Ta bitarna från den yttre murbruk och öppna den som en fylld köttboll. Lägg den inuti den inre murbruken och stäng den. På detta sätt fyller du hälften av den yttre murbruken med den inre oljemorteln och den andra hälften med den hackade murbruk och stäng den som en liten kibbe.

För Kibbe Lebenininsoppa, lägg den ansträngda yoghurten i en kastrull och öppna den genom att tillsätta vatten. Efter att ha öppnat, tillsätt riset och lägg det på spisen.

Kasta köttbullarna inuti efter att ha omrört konstant tills det kokar.

Du kan lägga den kokta kibblaren på plattan, bränna paprikan och mynta i smöret och häll den på den och servera den.

Njut av din måltid ...