Hur gör man det enklaste och snabbaste brödet hemma? Brödrecept som inte är gammalt på länge

Hemlagat bröd är bland de mest sökta orden på viruset på Google. Om du undrar hur du gör bröd eller gör bröd hemma när det gäller hygien, kan du läsa innehållet vi har förberett.

Bröd är en mat som hör till våra grundläggande behov. Visste du att du enkelt kan baka bröd med mjöl, vatten och jäst hemma i en hälsosam miljö? I allmänhet kan du bidra till familjens budget genom att avsluta brödet du köper från ugnen. Den oumbärliga smaken på frukostar och bord, bröd är en av de viktiga livsmedlen i vår kultur. Brödstillverkning, som lätt kan tillverkas i ugnen, föredras av människor som vill konsumera färska, pålitliga och hälsosamma livsmedel. Det är därför vi delade det här receptet med dig. Du kan enkelt laga mat i kökälskare huset med receptet att vi förberett ditt eget rena och tillförlitliga bröd.

BREAD HEM Begäran ökar i konstruktion, bröd försäljning i ISTANBUL föll

På grund av koronavirusepidemin minskade försäljningen av bröd i bagerier i Istanbul med 35 procent på grund av att medborgarna inte lämnade huset och vissa medborgare lagade sitt eget bröd hemma.

HEM GÖRDE BRÖD Vägbeskrivning:

MATERIEL

Halvt pack mjöl
2 koppar vatten
2 teskedar torr jäst
1 tesked salt
1 nypa socker

PREPARAT

Ta de torra ingredienserna i en djup blandningsskål och blanda en gång.

Tillsätt sedan jästen i vattnet och vänta tills den löses upp. Tillsätt långsamt i den torra blandningen efter att ha väntat i 5 minuter.

Blanda väl, låt stå i 10 minuter.

Låt den släta degen vila i cirka 3 timmar.

Dela degen i 2 delar, sväva på disken och lägg degen. Låt den vila ytterligare en halvtimme.

Sprid fettbeständigt papper på bakplåten och överför degen på den. Ge den form du vill och koka den på 225 grader.

Njut av din måltid ...

VAD är de bästa punkterna på brödtillverkning?

Om du lägger vatten i en värmebeständig skål på bakplattan medan du bakar brödet och stänger av ugnen, kommer ditt bröd att laga mer utsökt.

Om du är nybörjare av bröd, lämna surdeigen till nästa nivå. Börja göra dina bröd med torr, omedelbar eller färsk jäst.

Var noga med att hålla dig till de proportioner som skrivs i receptet.

Om du just har börjat tillverka bröd, var noga med att inte baka så stort bröd.

HUR BEMÄRKER BREAD FRÅN LÅNGSIKTIGT?

När brödet har svalnat tillräckligt bör förpackningen göras utan överdriven fuktförlust. Brödet ska inte avdunsta så att det inte blir mögligt och det försenas att bli gammalt om det konsumeras genom skivning.

”För att återuppliva det torkade brödet, lägg en liten mängd vatten i en kastrull och koka det. När vattenångan börjar komma ut, lägg en sil över pannan och lägg de torra bröden. När ångan gradvis tränger in i brödet kommer brödet att förlora fukten det förlorar och blir konsistensen som ska ätas. Bröd ska aldrig utsättas. Om brödet läggs i påsen innan det svalnar tillräckligt, blir det mögligt på grund av ånga. Medan brödet konsumeras älskar vissa människor att äta skorpan, eller när brödet är varmt krossas brödet först, och i detta fall blir brödet gammalt lättare. Eftersom förlust av vatten är lättare, torrt, smuligt. Vi kan hålla brödet i kylen utan att förstöra. Således förhindrar vi att det blir mögligt. Friskheten kommer dock naturligtvis att minska. Dessa bröd kan lätt ätas genom att steka eller värma igen. Om vi ​​har en frys kan vi hålla brödet färskt vid -21 grader under lång tid. ”